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购买精酿啤酒设备有哪些经营模式?

作者:master    时间:2020-08-18
1.购买精酿啤酒设备,有哪些经营模式?
l)小型啤酒厂
根据需要,客户可选择日产1吨、2吨、3吨、5吨等精酿啤酒设备。精酿啤酒可以装成桶装、瓶装送往酒店、饭店、歌舞厅、烧烤店、夜市、大排档等,也可以送到个批发部批发。
2)精酿啤酒专卖店
客户可以注册自己的商标,成立精酿啤酒专卖店。可以做连锁加盟!
3)结合餐饮店面
火锅店、烧烤、海鲜城、酒店、酒吧、夜市等传统餐饮行业,可以和精酿啤酒设备结合,差异化特色化经营,增加客源。
餐饮店面有营业执照,增加精酿啤酒设备,无需办理证件。
设备占地面积大吗?操作方便吗?
酒店型自酿啤酒设备占地面积8-20平,操作简单,一个人就可以酿造啤酒
精酿啤酒设备
2.需要多大功率?需要多大电压?
500升及500升以上糖化罐需要380v电压
500升糖化罐功率 22.5kw 1000升糖化罐功率35kw
500升以下糖化罐可以用220v电压 300升糖化罐功率11.5kw
所有型号发酵罐都可以用220v电压
3.日产量量怎么计算,发酵罐配几个?
通常厂家配置的设备型号比如300L、500L只是糖化能力为日产300L、500L麦汁,到底产多少酒要根据你的发酵工艺要求和配置的发酵罐数量来定,比如你的发酵工艺7天,配置7只发酵罐,那么日产一罐,如果配3个发酵罐,那日产平均差不多半罐。一般厂家不会建议你配7只以上,首先设备总体造价会高,价格竞争力就降低了,其次考虑到客户的使用效率不一定高,会推荐3-7个基本配置,预留几个空间,后期增加。
精酿啤酒设备
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